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Poulet Cordon Bleu

Le poulet Cordon Bleu est l'un de mes plats préférés, et il est si difficile de trouver quelqu'un qui fasse du bon travail. Il y a des années, j'ai appris à le faire moi-même et j'ai perfectionné ma recette. Je n'en fais plus que très rarement car j'ai trouvé des endroits locaux qui font aussi bien que moi avec tellement moins d'efforts de ma part.

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Hoppin' John

J'ai mangé du Hoppin' John pour presque chaque jour de l'an de ma vie. Après l'avoir présenté à Daniel, c'est un repas régulier chez nous. Nous avons une version simple pour laquelle nous gardons tout sous la main dès que possible.

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