Spaghetti instantané

Fais sauter le bœuf. Mets un autocuiseur électrique en marche sur sauté. Une fois chauffé, ajoute l'huile d'olive et le bœuf. Casse le bœuf en gros morceaux à l'aide d'une cuillère en bois et assaisonne avec le sel, la poudre d'oignon et la poudre d'ail. Fais cuire, en remuant et en cassant le bœuf en morceaux de plus en plus petits, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et qu'il ne soit plus rose, environ 5 minutes.

Ajoute 1/2 tasse d'eau, puis la sauce. Éteins la fonction sauté et ajoute 1/2 tasse d'eau dans la casserole. Racle le fond de la casserole pour enlever les morceaux collés. Ajoute la sauce et remue pour bien la mélanger.

Casse les spaghettis en deux et étale-les dans la casserole. Casse les brins de spaghetti en deux et répartis-les en une ou deux couches sur le mélange de bœuf haché. Ne remue plus à partir de ce moment.

Ajoute le reste de l'eau mais ne remue pas. Rince le bocal de sauce pour pâtes avec l'eau restante (verse l'eau dans le bocal, tourne le couvercle et secoue doucement), puis verse l'eau sur les pâtes. N'oublie pas de ne pas remuer.

Règle l'autocuiseur sur HIGH pour un temps de cuisson de 8 minutes. Scelle l'autocuiseur. Règle l'autocuiseur sur HAUTE pression pendant 8 minutes. L'autocuiseur devrait mettre entre 10 et 12 minutes pour monter en pression.

Utilise une soupape de décompression pour relâcher la pression et remuer. Ouvre la soupape de décompression (libération rapide) dès que les 8 minutes de cuisson sont écoulées. Ouvre l'autocuiseur et remue les spaghettis dans la sauce. Éteins l'autocuiseur et retire l'insert de l'autocuiseur. Sers immédiatement avec une volée de parmesan râpé.