Bienvenidos

Nosotros (Daniel Carter y Ammi Embry) nos casamos el 1 de Mayo de 2016 en Bicentennial Park en Nashville, Tennessee. Fue una boda de ensueño.

En el verano de 2013 compramos un piso en el barrio de South Broadway de Nashville. Vimos crecer y cambiar el barrio y nos encantó. En 2020 necesitábamos más espacio y estábamos listos para un poco de paz y tranquilidad. En septiembre de 2020 compramos una nueva casa en el barrio de Crieve Hall, en el sur de Nashville. En 2023 nos tomamos un mes a finales de diciembre y principios de enero para mudarnos al otro lado del mundo, a Split, Croacia. Nos ha encantado nuestra aventura viviendo en Split, Croacia, durante todo 2023 y la mitad de 2024. Este verano (2024) ha llegado el momento de nuestra próxima aventura. Mientras nos preparamos, publicaremos menos aquí, pero guardaremos todas nuestras aventuras (y fotos) para compartirlas una vez que estemos instalados. Estoy impaciente por compartir (y descubrir) dónde será eso. 

Daniel y yo tenemos la suerte de tener dos cachorros de Bichón Boloñés llamados Sir Magnus McFluffington y Squire Cirrus McFluffington. Magnus fue muy querido en el centro de Nashville durante casi una década por sus increíbles gafas de sol y sus zapatos. Cirrus era un cachorro pandémico si alguna vez vimos uno, y le encanta conocer gente nueva (sobre todo niños) y animales. Magnus y Cirrus son ambos expertos viajeros en este punto, habiendo visitado muchos estados de EEUU y siete países de Europa. Cirrus ha pasado la mitad de su vida en Europa y parece hablar hrvaski mejor que nadie en la familia. Es nuestro monstruo de los mimos y nuestro extrovertido. Magnus está muy bien para tener 11 años y ha prosperado en el barrio transitable en el que vivimos y con todos nuestros viajes. Es un viejo gruñón, pero parece que le encanta la vida a pesar de ello. 

Nos alegra que nos hayas encontrado en la web y esperamos que te tomes un minuto para echar un vistazo y aprender un poco sobre nosotros, nuestras vidas y nuestros viajes.

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Pollo Cordon Bleu

El pollo Cordon Bleu es una de mis comidas favoritas, y es muy difícil encontrar a alguien que lo haga bien. Hace años aprendí a hacerlo yo misma y perfeccioné mi receta. Ya casi nunca lo hago porque he encontrado sitios locales que lo hacen tan bien como yo con mucho menos esfuerzo por mi parte. Sigue leyendo

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