Huhn Cacciatore
Auf der Suche nach mediterranen Rezepten, die wir ausprobieren wollten, während wir im Mittelmeerraum lebten, fanden wir dieses und es wurde schnell zu einem Lieblingsessen. Angepasst von: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/lighter-chicken-cacciatore Weiter lesen→
Einfache Nudelsoße von Grund auf
Wir haben ein einfaches Nudelrezept von einem Instagram-Ersteller gefunden und Daniel hat es sich zu eigen gemacht, indem er es ein wenig komplizierter, aber immer noch leicht... Weiter lesen→
Grammys Mandarinen-Salat aus der Jahrhundertwende
Meine Familie macht diesen Salat aus der Mitte des Jahrhunderts schon mein ganzes Leben lang an Feiertagen. Er stammt von meiner Oma, meiner Mama, meinem Vater und meiner Mutter. Sie erinnert mich an meine Kindheit... Weiter lesen→
Bok Choy nach südlicher Art
Dies ist eine südländische Art der Zubereitung von Bok Choy. Wir haben dieses Rezept erfunden, als wir Bok Choy in unserem Garten anbauten. Weiter lesen→
Southern Fruit Cobbler
Ein einfaches Dump-Rezept
Schnelle und einfache Hühnerfrikadellen
Sojafreies Essen war schwer zu bekommen, während wir uns auf die Allergie von Ammi eingestellt haben. Daniel hat dieses Rezept aus mehreren Online-Rezepten zusammengestellt, um eine Annäherung zu erreichen... Weiter lesen→
Wurstbällchen
Wurstbällchen sind köstlich, und diese sind nicht anders. Sie eignen sich wunderbar als Vorspeise für ein Treffen mit Freunden und Familie.
Instant Pot Hühner-Nudel-Suppe
Daniel hat dieses Rezept gefunden und angepasst, als ich nach unserer ersten Auslandsreise krank nach Hause kam. Er machte zwei volle Töpfe in... Weiter lesen→
Instant Pot Spaghetti
Daniel hat dieses Rezept nach einem Rezept aus dem Internet angepasst und es ist eines der einfachsten und besten Spaghetti, die wir je gegessen haben. Die Soße zu kochen... Weiter lesen→
Instant Pot - Schmorbraten vom Huhn
Dieser Rinderbraten ist ein großartiges Abendessen, wenn du dir etwas Gemütliches wünschst, aber nicht so viel Aufwand treiben willst. Weiter lesen→
Bananen-Buttercreme-Glasur
Ich habe eine neue Lieblings-Buttercreme-Glasur gefunden. Ich bin immer noch schockiert, wie viel Geschmack eine reife Banane dieser Buttercreme-Glasur verleiht. Sie ist absolut köstlich. Das erste Mal haben wir sie für die tollen Banana Muffin Top Cookies verwendet. Weiter lesen→
Bananen-Muffin-Plätzchen
Was tust du, wenn du überreife Bananen hast? Früher habe ich Bananenbrot gemacht. Nicht mehr, seit wir diese köstlich-dekadenten Banana Bread Muffin Top Cookies entdeckt haben. Wir haben sie mit Bananenbuttercreme bestrichen, was ihnen den letzten Schliff gegeben hat. Sie sind fluffig, süß und fantastisch. Weiter lesen→
Instant Pot Rindergulasch
Dieser Rindereintopf ist fantastisch. Daniel hat ihn so abgeändert, dass er kein Soja enthält, und das ist ihm gut gelungen. Er ist köstlich. Weiter lesen→
Ananas-Upside-Down-Kuchen
Ich liebe es, für den Geburtstag von Daniel jedes Jahr einen neuen Kuchen zu backen. 2018, zu seinem 36. Geburtstag, habe ich ihm diesen Ananas-Kuchen gebacken. Er war fantastisch. Weiter lesen→
Daniel's Southern Country Biscuits
Ich habe mich durch verschiedene Keksrezepte gearbeitet. Manche enthalten Eier, manche Joghurt, manche sind vegan. Dieses Rezept ist einfach und enthält nur ein paar Grundzutaten, aber es erinnert mich an die hausgemachten Kekse, die ich als Kind gegessen habe. Außerdem ist es eine tolle Grundlage, auf der du mit zusätzlichen Aromen/Variationen aufbauen kannst. Weiter lesen→
White Cake Cupcakes
Ich habe ein Rezept für "Simple White Cake" auf AllRecipes gefunden und nach dem Lesen aller Kommentare einige empfohlene Anpassungen vorgenommen. Außerdem habe ich einen Fehler gemacht und fälschlicherweise 2 Eier als 3 Eier gelesen. Es war der beste Kuchen, den ich je gegessen habe, deshalb teile ich ihn hier. Weiter lesen→
Instant Pot Kartoffelsuppe
Wir LIEBEN diese Kartoffelsuppe! Sie ist ein garantierter Renner, auch wenn nichts anderes gut klingt. Weiter lesen→
Moms Hefebrötchen
Dieses Rezept stammt von meiner Mutter. Sie macht diese Hefebrötchen schon so lange, wie ich mich erinnern kann. Sie sind sehr wählerisch und brauchen das richtige Wetter, die richtige Luftfeuchtigkeit, etc. Weiter lesen→
Hackbraten (ohne Soja und Tomate)
Wir lieben Hackbraten. Früher haben wir 80/20 Rinderhack verwendet, damit der Laib durch das Fett zusammenhält. Dann haben wir Lipton Onion Soup Mix, gekaufte Semmelbrösel und Tomatensoße hinzugefügt. Mit unserer neuen sojafreien Ernährung fielen Lipton und Semmelbrösel aus dem Laden weg. Außerdem kann Tomatensoße einem ohnehin schon empfindlichen Magen schaden, also wollten wir eine Alternative. Weiter lesen→
Cordon Bleu vom Huhn
Hähnchen Cordon Bleu ist eines meiner Lieblingsgerichte, und es ist so schwer, jemanden zu finden, der es gut macht. Vor Jahren habe ich gelernt, mein eigenes zu machen und mein Rezept perfektioniert. Heute mache ich es nur noch selten, weil ich Lokale gefunden habe, die es mit viel weniger Aufwand genauso gut machen wie ich. Weiter lesen→
Hoppin' John
Ich habe Hoppin' John fast an jedem Neujahrstag meines Lebens gegessen. Nachdem ich Daniel damit bekannt gemacht habe, ist es bei uns zu Hause eine regelmäßige Mahlzeit. Wir haben eine einfache Version, für die wir immer alles vorrätig haben. Weiter lesen→
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