Aggiornamento sulla vita di maggio

Mi sono resa conto che è da un po' che non scriviamo qui per aggiornare tutti sulla nostra vita. Trascorriamo i giorni feriali passeggiando per il quartiere, provando nuovi cibi e lavorando. I nostri weekend sono pieni di esplorazioni di altre destinazioni spalmate, manutenzione del giardino, giochi da tavolo, videochiamate agli amici a casa e osservazione dei turisti. Daniel fa almeno un giro in bicicletta a settimana, tempo permettendo. Noleggia le city bike e va fino all'altra parte della città. Le foto che riesce a scattare sono incredibili. Il primo aprile siamo andati alla mostra dei fiori di Spalato. Abbiamo comprato lì i nostri pomodori e alcune erbe aromatiche. 

Per il nostro anniversario di quest'anno abbiamo ingaggiato un fotografo locale e ci siamo fatti fotografare all'interno e nei dintorni del Palazzo di Diocleziano. La nostra fotografa, Ema, è stata fantastica e ci siamo divertiti molto. 

I cuccioli di McFluffinton

I cuccioli stanno bene. Adorano tutte le passeggiate e si stanno viziando con più passeggiate al giorno. Cirrus è molto arrabbiato perché non possiamo controllare il tempo e non possiamo far smettere di piovere. Abbiamo trovato tutto il cibo che mangiavano negli Stati Uniti e abbiamo sostituito alcune opzioni con altre locali che sembrano amare. Cirrus ha iniziato a sdraiarsi durante le passeggiate. È molto carino ma anche un po' fastidioso. 

Il tempo

Il tempo qui è fantastico. Ci sono stati alcuni giorni di pioggia, ma è una pioggia bellissima che possiamo guardare seduti sulla nostra veranda coperta. I nostri pomodori e le nostre erbe aromatiche stanno crescendo bene, abbiamo già diverse fioriture di pomodori. Gli alberi di limoni e arance sono fioriti e hanno il profumo più incredibile che abbia mai sentito. L'albero di limoni ha limoni più grandi del mio pollice e l'albero di arance ha delle piccolissime palline verdi che spero diventino arance. L'albero d'arancio è proprio accanto alla finestra dell'ufficio di Daniel e la apriamo ogni giorno, così il profumo dei fiori d'arancio aleggia in casa. È delizioso. 

L'area

Abbiamo alcuni ristoranti preferiti. Una pizzeria (Pizza Bar Renato) che è in stile italiano e ha il miglior kulen che abbiamo mai mangiato. Il kulen è uno dei miei nuovi cibi preferiti. È come il salame piccante, ma forse migliore. È una salsiccia con paprika e aglio. È un po' piccante ma è perfetta sulla pizza o in qualsiasi altro modo in cui si possa mangiare la salsiccia. Mi mancherà quando lasceremo la Croazia, qui è una prelibatezza. Abbiamo un posto (Restoran Opatia) che è il nostro preferito per un pasto più piacevole. La loro pasta alla bolognese, le lasagne, il pollo alla griglia, le verdure alla griglia, la bistecca di tonno e l'arrosto di vitello sono fantastici. Daniel ha acquistato una pentola a pressione del marchio Crock Pot e ha preparato dei piatti davvero deliziosi. Ha anche perfezionato un sugo per la pasta, migliore di qualsiasi cosa io abbia mai fatto. Credo che questo significhi che ha perfezionato tutti i piatti che ho cucinato per lui e li ha portati a un altro livello. Quando ci siamo trasferiti in Europa ci hanno detto che avremmo perso peso a causa di tutte le camminate. Con tutto questo cibo fantastico, non è ancora successo. Non ho più avuto problemi di stomaco da quando mi sono trasferita qui, il cambiamento del mio sistema digestivo è incredibile. All'improvviso riesco a mangiare quasi tutto. Anche il McDonalds qui è delizioso e va bene per il mio stomaco. 

Abbiamo due centri commerciali relativamente vicini. I cuccioli possono entrare in entrambi. Finora hanno fatto alcune gite al centro commerciale e sembra che gli piaccia molto. Si comportano molto bene e sanno che non facciamo i bisogni all'interno dei centri commerciali. Il centro commerciale più vicino a noi, Mall of Split, è il più grande in cui sia mai stato. È alto diversi piani e molto bello. Mi ricorda un gigantesco Green Hills Mall di Nashville. I centri commerciali in Croazia sono quasi sempre affollati e i negozi sono molto più vari rispetto ai centri commerciali americani. Entrambi i centri commerciali hanno negozi di alimentari e macellerie, oltre ai negozi di abbigliamento e di sport che ci si aspetta. 

Non vedo l'ora di...

È quasi abbastanza caldo per iniziare a pensare di fare una nuotata in mare. Mi sto eccitando per la possibilità che Cirrus sia abbastanza coraggioso da nuotare con me. O almeno di guadare l'acqua limpida. Siamo andati in spiaggia qualche fine settimana fa. Ci sediamo sulla spiaggia di ciottoli e guardiamo le onde e le barche in lontananza. Possiamo vedere alcune isole dall'altra parte dell'acqua e il panorama è bellissimo. 

Permessi di residenza

Abbiamo richiesto il permesso di soggiorno, ma la Croazia è in ritardo nell'elaborazione dei permessi e quindi stiamo aspettando. Abbiamo sentito che alcune persone hanno aspettato più di 9 mesi. Il nostro anno in Croazia non inizia tecnicamente finché i nostri permessi non vengono approvati. Nell'attesa non possiamo lasciare il Paese, ma possiamo rimanere e lavorare nell'attesa. Alla fine, potremmo avere un paio d'anni in Croazia, cosa di cui siamo molto contenti. Ci piace molto questo posto. Dopo l'approvazione dei nostri permessi saremo ufficialmente residenti. A quel punto potremo viaggiare nell'UE e nei Paesi Schengen. Non vediamo l'ora che inizi anche questa parte della nostra avventura. 

Venti dalmati

Da quando viviamo qui abbiamo imparato molte cose sui venti croati/dalmati che credo si possano apprendere solo con l'esperienza diretta. Il vento di bora è un vento freddo proveniente da nord/nord-est. Soffia sulle montagne verso il mare e schiarisce il cielo. Nonostante il freddo che porta, regala belle giornate e buon umore. Lo Jugo è un vento proveniente da sud/sud-est. Soffia dal mare verso l'interno. È sinonimo di giornate nuvolose e di buon umore. So che c'è uno Jugo quando mi sveglio con il mal di testa. 

Ad aprile abbiamo avuto un paio di brutte jugoslavie e allergie primaverili e sono stata infelice per almeno 10 giorni. Sono felice che sia passato e posso godermi il clima primaverile e le nostre passeggiate prima dell'arrivo del caldo estivo.