{"id":21146,"date":"2024-08-24T09:28:49","date_gmt":"2024-08-24T14:28:49","guid":{"rendered":"http:\/\/carterembry.com\/?p=21146"},"modified":"2025-04-02T15:15:34","modified_gmt":"2025-04-02T20:15:34","slug":"brussels-a-waffley-nosh-on-our-european-road-trip","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/carterembry.com\/de_at\/2024\/brussels-a-waffley-nosh-on-our-european-road-trip\/%20","title":{"rendered":"Br\u00fcssel | Ein Waffelessen auf unserem Europa-Roadtrip"},"content":{"rendered":"
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Br\u00fcssel ist de facto die Hauptstadt der Europ\u00e4ischen Union und das Hauptquartier der NATO. Es bezauberte uns mit seiner reichen Geschichte, dem k\u00f6stlichen Essen und dem schrulligen Stadtdesign - auch wenn die Navigation durch die Fu\u00dfg\u00e4ngerzonen manchmal wie ein R\u00e4tsel war.<\/span><\/p>\n

Die Fahrt ins Zentrum von Br\u00fcssel war ein Abenteuer. Unser Hotel lag im Herzen einer Stadt, in der die Fu\u00dfg\u00e4nger die Oberhand haben. Wir fuhren auf dem B\u00fcrgersteig entlang und tauchten dann in unterirdische Unterf\u00fchrungen ein, die uns unter belebte Gehwege f\u00fchrten, um dann in belebte Kreisverkehre zu m\u00fcnden. Es war ein bisschen verr\u00fcckt, aber es war ein absolutes Vergn\u00fcgen, danach durch Br\u00fcssel zu laufen.<\/span><\/p>\n

Br\u00fcssel wurde f\u00fcr uns schnell zu einem gastronomischen Paradies. Wenn es etwas gibt, das unsere Herzen erobert hat, dann ist es das Essen. Wir haben alles probiert, von einfachen Waffeln auf der Stra\u00dfe und im Supermarkt bis hin zu ausgefallenen Waffeln am Tisch, und jeder Bissen war eine k\u00f6stliche Mischung aus S\u00fc\u00dfe und knuspriger Perfektion. Und nicht zu vergessen das kultige belgische Bier und der herzhafte belgische Biereintopf, der uns in k\u00fchleren Momenten w\u00e4rmte. Ja, wir haben mehr als einmal Waffeln gegessen, und jedes Mal waren sie noch unwiderstehlicher als das letzte Mal! Au\u00dferdem kauften wir SO VIEL Schokolade bei diesem fantastischen Chocolatier vor Ort, darunter etwas, das ich noch nie zuvor gesehen habe - rosa Schokolade. Keine gef\u00e4rbte wei\u00dfe Schokolade, sondern aus rosa Schokoladenbohnen!\u00a0<\/span><\/p>\n

Unser Aufenthalt lag ganz in der N\u00e4he des Egmont Parks - einem ruhigen, \u00f6ffentlichen Garten im englischen Stil mit einer faszinierenden Vergangenheit. Der Egmont Park war einst Teil eines k\u00f6niglichen Anwesens und ist heute eine Oase inmitten der Stadt. Wir haben ihn erkundet und Fotos von den bezaubernden Bronzestatuen und jahrhundertealten B\u00e4umen geschossen. Magnus und Cirrus haben viele neue vierbeinige Freunde unter den h\u00e4ufigen Besuchern des Parks gefunden, und wir haben uns mindestens einmal ein Dessert im La Fabrique en Ville geg\u00f6nnt.<\/span><\/p>\n

Wir haben uns vorgenommen, Br\u00fcssel zu Fu\u00df zu erkunden und sind bis zum Parc de Bruxelles gelaufen. Dieser \u00f6ffentliche Raum, der historisch als \"k\u00f6niglicher Park\" bekannt ist, blickt auf ein reiches Erbe der Stadt zur\u00fcck - von seinen Urspr\u00fcngen auf den Ruinen adliger G\u00e4rten bis hin zu seiner Umwandlung in ein neoklassisches Wunderwerk. Wir entdeckten verschlungene Pfade, weitl\u00e4ufige Rasenfl\u00e4chen und ein nettes Caf\u00e9, in dem wir eine fantastische Bloody Mary tranken, die die perfekte Belohnung f\u00fcr unseren Spaziergang war. Jeder Winkel des Parks und der umliegenden Stra\u00dfen strahlte Sch\u00f6nheit und Geschichte aus.<\/span><\/p>\n

Unser Streifzug durch die Stadt f\u00fchrte uns in das charmante Viertel Sablon, wo wir die Kirche Unserer Lieben Frau vom Siege besuchten. Dieses historische Bauwerk aus dem 15. Jahrhundert mit seinem sp\u00e4tbrabantinischen gotischen \u00c4u\u00dferen und den reichen Akzenten im Inneren verstr\u00f6mt einen Hauch von Adel und k\u00fcnstlerischem Flair. Auf der anderen Stra\u00dfenseite beeindruckte uns der Platz Petit Sablon mit seinem fl\u00e4mischen Neorenaissance-Stil, wo kunstvolle Statuen und ein sorgf\u00e4ltig angelegter Blumengarten das Erbe der Br\u00fcsseler Z\u00fcnfte und Humanisten feierten.<\/span><\/p>\n

Keine Reise nach Br\u00fcssel w\u00e4re vollst\u00e4ndig ohne einen Besuch des Atomiums und des dazugeh\u00f6rigen Parks. An einem sonnigen Tag fuhren wir zum Osseghem Park - ein verstecktes M\u00e4rchen aus Wildblumen, verschlungenen Wegen und weitl\u00e4ufigen Rasenfl\u00e4chen im malerischen englischen Stil. W\u00e4hrend das Atomium von Besuchern bev\u00f6lkert war, f\u00fchlte sich der Park selbst wie ein privater Zufluchtsort an. Das Nebeneinander eines gesch\u00e4ftigen Denkmals und eines ruhigen Parks war eine Erinnerung daran, wie m\u00fchelos Br\u00fcssel das Alte und das Neue miteinander verbindet.<\/span><\/p>\n

Unsere Abenteuer in Br\u00fcssel hatten auch eine praktische Seite. Da wir in das Vereinigte K\u00f6nigreich einreisen wollten, machten wir einen Zwischenstopp bei einem Tierarzt - ein notwendiger Zwischenstopp f\u00fcr unsere Welpen, da wir uns mit dem Post-Brexit-Papierkram und den Entwurmungsvorschriften auseinandersetzen mussten. Wir waren dankbar, dass wir einen freundlichen und effizienten Tierarzt gefunden hatten, der uns beruhigte und sicherstellte, dass Magnus und Cirrus f\u00fcr die n\u00e4chsten Etappen unserer Reise ger\u00fcstet waren.<\/span><\/p>\n

Von seinen Urspr\u00fcngen als gesch\u00e4ftiges Handelszentrum an der Senne und als ber\u00fchmtes Textil- und Spitzenzentrum bis hin zu seiner modernen Rolle als pulsierende, zweisprachige Metropole, die f\u00fcr Waffeln, Schokolade und Pommes frites bekannt ist, ist Br\u00fcssel eine Stadt, die ihre Geschichte mit Stolz tr\u00e4gt. Die kopfsteingepflasterten Stra\u00dfen, die Einfl\u00fcsse des Jugendstils und die Ankl\u00e4nge an die Revolution (ja, auch die belgische Revolution hat hier ihren Platz) tragen zu einer Atmosph\u00e4re bei, die sowohl zeitlos als auch erfrischend modern ist.<\/span><\/p>\n

Unser Aufenthalt in Br\u00fcssel war eine wunderbare Mischung aus unerwarteten Abenteuern, kulinarischen Gen\u00fcssen und kulturellen Sch\u00e4tzen. Es war eine Pause - eine magische, herzerw\u00e4rmende Pause auf unserem europ\u00e4ischen Roadtrip, die uns daran erinnerte, dass jede Kurve und jede Wendung der Reise ihre eigenen besonderen Momente mit sich bringt.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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